Peakoka retseptid: kõik Jon Favreau ja Roy Choi Cook
Peakoka retseptid: kõik Jon Favreau ja Roy Choi Cook
Anonim

Siin on kõik The Chef Show retseptid, mida Jon Favreau ja Roy Choi oma Netflixi sarjas küpsetavad. Favreau 2014. aasta filmikokast inspireeritud näitleja-lavastaja tegi oma sõbra, õpetaja ja professionaalse koka Choi'ga koostööd, et sukelduda toidukultuuri.

Favreau kirjutatud ja lavastatud peakokk uurib peakokk Carl Casperi (Favreau) isiklikku ja ametialast teekonda, kes loobub Los Angeleses asuvast mainekast kontserdist ja juhib koos pojaga toiduautot. 11 miljoni dollari eest toodetud peakokk teenis kassas 44 miljonit dollarit ja on sellest ajast saadik inspireerinud kokakunsti maailma koos kokkadega, kes hindavad filmi autentsust ja tähelepanu detailidele. Eeltoodangu ajal pidas Favreau nõu Koi Korea BBQ looja Choi'ga; Los Angeleses asuv toiduautode frantsiis.

Jätkake kerimist lugemise jätkamiseks Selle artikli kiirvaates käivitamiseks klõpsake allolevat nuppu.

Alustage kohe

Peakoka näitusel teevad Favreau ja Choi süüa kuulsate külaliste ja eelnimetatud 2014. aasta filmis osalenud inimestega. Peakoka näitus on hariv ja innustab vaatajaid kahtlemata uusi retsepte proovima. Siin on retseptide / koostisosad kõigi The Chef Show's küpsetatud söögikordade kohta, jaotatuna episoodide kaupa.

Gwyneth Paltrow / Bill Burr

The Chef Show sarja esietenduses ühineb Gwyneth Paltrow saatejuhtidega, kui nad valmistavad piprapotti, ood MCU näitlejanna "nimekaimale". Hiljem liitub episoodiga koomik Bill Burr duo juurde, kui nad loovad grillitud juustu võileibu.

Piprapott: taimeõli, tüümian, küüslauk, spinat, šoti kapuuts, tšillipipar, kollane Yam, lehtkapsas, punane sibul, cilantroõied, sibulad, valge sibul, köögiviljapulber, värskelt jahvatatud must pipar, kosheri sool, baklažaan, brokkoli, lubi, ja apelsini tsitruselised.

Röstitud Mojo sealiha: apelsinimahl, riisiäädikas, vürtsitatud rumm, vesi, sealiha, küüslauk, suhkur, salvei, pune, paprikaterad, loorberilehed, must pipar, kaevandatud küüslauk, sool, Climin, laimimahl, apelsinikoor, hakitud ingver, meri Sool, pune, piparmünt, oliiviõli, rosmariin, tüümian ja silantro.

Kuubano: Kuuba leib, sinep, Šveitsi juust, sealiha praad, või, marineeritud kurgid ja viilutatud sink.

Grillitud juust: või, parmesan, kollane Cheddar, hapu leib, Gruyere, valge Cheddar ja või.

Beignetid: Cafe Du Mond Beigneti segu, vesi ja suhkrupulber.

Avengers Atlanta osa

Selles osas väljendavad Holemani ja Finchi kokad tänulikkust Favreau filmi peakokk eest, mistõttu on nende allkirjaburger episoodi esimese osa keskmes. Viimase jada ajal liituvad MCU näitlejad Tom Holland ja Robert Downey Jr Favreau ja Choi söögiks koos MCU juhi Kevin Feige ja vendade Russo'ga.

Holeman & Finch Burger: kukkel, hapukurk, sool, Chuck Eye, sibul, Ameerika juust ja rinnatükk.

Homaarirull: majonees, sidrunimahl, murulauk, leib, või, sellerilehed, homaar ja või.

Krevettide röstsai: sidrunimahl, Itaalia petersell, Cilantro, laim, küüslauk, sool, või, sibul, Chile De Arbol pasta, valge vein, oliiviõli, krevetid ja leib.

Röstitud Mojo sealiha: apelsinimahl, riisiäädikas, vürtsitatud rumm, vesi, sealiha, küüslauk, suhkur, salvei, pune, paprikad, loorberilehed, must pipar, hakitud küüslauk, sool, köömned, laimimahl, apelsinikoor, hakitud ingver, meri Sool, pune, piparmünt, oliiviõli, rosmariin, tüümian ja silantro.

Peakoka filmiretseptide episood

Kokanäituse kolmas osa toob esile YouTuberi Andrew Rea (Binging with Babish), kui nad kolm üritavad koos teiste Chef-filmi retseptidega valmistada šokolaadist laavakooki.

Marjad ja koor: habras tolm, suhkur, piparmünt, maasikad, murakad, vahukoor, Grand Marnier, vaarikad ja mustikad.

Šokolaadi Lave'i kook: soolata või, tume šokolaad, suhkur, munad, maasikad, mustikad, kakaopulber, vaniljeekstrakt, suhkrupulber, toorsuhkur, Grand Marnier, üldotstarbeline lill, tugev kreem ja helepruun suhkur.

Beignetid: Cafe Du Monde Beigneti segu, vesi ja suhkrupulber.

Meenutades Jonathan Goldi episoodi

See episood avaldab austust hilja Jonathan Goldile, Los Angelese mõjukale toidukriitikule, kes lahkus siitilmast 2018. aasta juulis. Los Angelese kokad Evan Kleiman ja Jazz Singsanong avaldavad imetlust kulla vastu, valmistades talle roogasid.

Virsiku galett: või, sool, pruun suhkur, virsikud, jahu, jäävesi, suhkur (vanillioaga infundeeritud) ja kaneel.

Roheline karri: kanarind, Tai basiilik, kalakaste, suhkur, paprika, punane sibul, must pipar, sidrunhein, silantro, kaffir-lubjanahk, tai baklažaan, kookospiim, bambusevõrsed, valge riis, sool, roheline jaalapenos, krevetipasta, Kaffir Laimi lehed ja küüslauk.

Pad Thai: krevetid, roheline sibul, oad, kalakaste, valge äädikas, paprika, õli, sool, riisinuudlid, munad, tamarindipasta, suhkur, laimimahl, kana ja Tai tšillid.

Pad Kee Mao: lamedad riisinuudlid, Tai basiilik, Tai tšillid, tomatid, kalakaste, sool, küüslauk, ingver, kana, munad, suhkur, sibul, punased ja rohelised paprikad, pipar, austrikaste ja õli.

Robert Rodriguez / Esimese reede osa

Selle osa jaoks annab Chef Show saatejuht toiduvalmistamise kohustused üle režissöör Robert Rodriguezile, kes näib olevat spetsialiseerunud pitsa, eriti lillkapsa pitsade valmistamisele. Rodriguezi kodus on isegi puupliit, mida ta kasutab pitsade valmistamiseks.

Lillkapsa Pizza: Pepperoni, Lillkapsas, Mozzarella, Munad, Marineeritud Jalapeno, Tomatikaste, Oregano ja Parmesan.

Veel: Robert Rodriguezi filmid, järjestatud

David Chang episood

Selles peakokkade osas külastab Ugly Delicious saatejuht David Chang Roy Choi ja Jon Favreau kööki. Keskendudes Aasia toidule ja kultuurile, näeb selles episoodis, et kolmik valmistab erinevaid roogasid, lõpetades hautatud hautisega.

Salsa Verde: küüslauk, pipar, Jalapenos, Serrano Chiles, Cilantro, riisiäädikas, laimimahl, roheline sibul, sool ja tomatid.

Lillkapsas Kimchi praetud riis sealihaga : Kochujang, sealiha, sibul, või, roheline sibul, sool, kimchi, apelsinimahl, Jalapeño pipar, ingver, küüslauk, õli, pipar, (lillkapsas) riis, muna, Salsa Verde, seesamiseemned ja seesamiõli.

Merevetikasupp: vetikad, küüslauk, veiseliha hautatud liha, sool, sojakaste, vesi, kuivatatud vetikad, spinat, hapuoblikas, või, pipar, seesamiõli ja Dashi.

Roy's Kalbi: sojakaste, kiivi, küüslauk, sibul, lühikesed ribid, sibul, seesamiseemned, Mirin, apelsinimahl, suhkur ja seesamiõli.

Hautatud Kalbi hautis : kammkarbid, ingver, sojakaste, Mirin, küüslauk, õunamahl, vesi, lühikesed ribid, sibul, kastanid, apelsinimahl, suhkur, shiitake seened, Taro, porgand, võiseemned ja seesamiseemned.

Aaron Franklini osa

Peakoka näitus sõidab Austinisse selle Texase traditsioone käsitleva osa kohta. Grillimeister Aaron Franklin liitub saatejuhiga, et arutada hommikusöögitakosid ja nende kulinaarset tausta, samuti Franklini allkirjaga rinnatükke. Selle episoodi puhul arutati ainult ühte retsepti, kuna roa valmistamine oli palju olulisem.

Rinnatükk: sool, pipar ja rinnatükk.

Kuum õnneosa

Eelnimetatud Franklin naaseb The Chef Show finaali. Austinis Hot Luckis asetatud episood näeb nende kolme küpsetamist Roy Choi kuulsat Kalbi rooga, muu hulgas ka hooaja lõpetamiseks.

Roy's Kalbi: sojakaste, kiivi, küüslauk, sibul, lühikesed ribid, sibul, seesamiseemned, Mirin, apelsinimahl, suhkur ja seesamiõli.

Kimchi: küüslauk, vesi, sibul, kosheri sool, ingver, murulauk, kalakaste, sojakaste, Kochukaru, riisiäädikas, auster, suhkur, beebikrevetid, napakapsas ja austerkaste.

Röstitud Smores: Marshmallow, šokolaadiga kaetud popkivid, kärgstruktuur, kuum fudge, šokolaadiga kaetud kakaokivid ja Graham Cracker.